Yến Sào là một loại thực phẩm “quý giá” từ thiên nhiên. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, yến sào thường được dùng cho người lớn tuổi trẻ em, người bệnh. Tuy nhiên, Yến Sào cũng được xem là một vị thuốc “đại bổ” dành cho phụ nữ mang thai nữa đấy! Đối với phụ nữ mang thai, sức khỏe là một vấn đề vô cùng quan trọng và phải đặc biệt lưu ý. Người mẹ phải đảm bảo các loại thực phẩm được bổ sung không ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi trong bụng.
Để biết liệu rằng yến sào có tác dụng tích cực gì đến với sức khỏe của phụ nữ mang thai không thì bạn đừng bỏ lỡ bài viết này nhé! VXNEST sẽ giới thiệu đến bạn những lợi ích của yến sào đến với mẹ bầu ngay bên dưới.
Yến sào là gì?
Yến Sào là một loại thực phẩm chứa nhiều chất khoáng và Vitamin A, Vitamin B, Vitamin E… Trong quá khứ, Yến Sào thường được sử dụng bởi những người thuộc tầng lớp thượng lưu. Lý do là bởi quá trình khai thác và thu hoạch yến sào, người ta phải trèo lên các vách núi cao, hiểm trở mà không có bất kỳ thiết bị bảo hộ nào. Vì thế giá thành của Yến Sào trong quá khứ rất đắt đỏ và sản lượng yến sào cũng không đủ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Ngày nay, công nghệ đã tiến bộ và phát triển vượt bậc, nhiều doanh nghiệp đã tiến hành xây dựng các nhà yến nhân tạo để quá trình thu hoạch yến trở nên dễ dàng, nhanh chóng và an toàn hơn. Đối với những thiết bị sử dụng trong nhà yến, doanh nghiệp cũng đặc biệt chú trọng vào chất lượng, để sao cho tổ yến sản xuất ra đạt chất lượng cao. Các dung dịch tạo mùi trong nhà yến và các loại máy phun sương nhà yến luôn được các chuyên gia trong nhà yến quan tâm đặc biệt. Để tạo ra một không gian, môi trường sống tương thích cho chim yến thì đòi hỏi các nhà nuôi yến phải có nhiều kiến thức, kinh nghiệm cũng như những thiết bị chất lượng cao.
Thiết bị phun sương tạo độ ẩm cho nhà yến giúp ổn định nhiệt độ cho yến sinh sống. Xem thêm các loại máy phun sương tạo độ ẩm nhà yến của VXNEST.
Yến Sào được hiểu theo nghĩa Hán Việt là tổ của chim yến. Tổ yến thường có hình dáng chén trà bổ đôi và thường có màu sắc rất đa dạng từ đỏ, cam đến trắng. Tùy vào lượng sắt có trong vách núi mà chim yến làm tổ sẽ cho ra màu sắc khác nhau của tổ yến.
Lợi ích của yến sào đối với mẹ bầu
Làm giảm triệu chứng thai nghén
Trong thời kỳ mang thai, bên cạnh sự khó khăn trong việc đi lại thì ốm nghén cũng một nỗi ác mộng đối với các mẹ bầu. Khi thai nghén, phụ nữ thường sẽ gặp tình trạng biếng ăn gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của bản thân và cả thai nhi trong bụng. Theo một số nhà Đông Y thì yến Sào sẽ giúp cho phụ nữ giảm triệu chứng thai nghén và cải thiện tình trạng mệt mỏi, biếng ăn.
Bổ sung chất dinh dưỡng
Trong Yến Sào có chứa nhiều chất khoáng và Vitamin vô cùng bổ dưỡng. Bên cạnh đó, tổ yến còn giàu acid amin, protein vô cùng tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai nói riêng và những bệnh nhân suy nhược nói chung. Bạn có thể kết hợp Yến Sào với các thực phẩm tốt cho thai phụ khác như đu đủ, bí đỏ, táo đỏ, các loại đậu,...để gia tăng thêm hàm lượng dinh dưỡng cho món ăn.
Tăng sức đề kháng
Trong yến sào có hợp chất aspartic acid có tác dụng nâng cao sức đề kháng cho sức khỏe phụ nữ mang thai. Với một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, thai phụ có thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, mầm bệnh từ ngoài môi trường.
Giúp thai nhi phát triển
Tổ yến còn có những ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của thai nhi nữa đấy! Trong Yến Sào có chứa các chất như glycine và alanine, là những chất vô cùng tốt cho việc phát triển thần kinh và trí não. Nếu sử dụng yến Sào thường xuyên xuyên trong suốt thai kỳ sẽ giúp cho đứa trẻ sinh ra có thể chất khỏe mạnh và trí tuệ minh mẫn.
Cách bảo quản yến sào
Để bảo quản yến sao cho sử dụng được lâu mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng dinh dưỡng có trong yến cũng là một vấn đề mà nhiều người thắc mắc. Nếu bảo quản không đúng cách thì hàm lượng chất dinh dưỡng sẽ bị thất thoát ra ngoài, rất lãng phí. Vì thế, nếu bạn đang băn khoăn không biết nên bảo quản yến sao cho đúng cách thì hãy tham khảo những phương pháp mà VXNEST gợi ý ngay dưới đây nhé!
Cách bảo quản yến chưa chưng
Sau khi yến được sơ chế, bạn chưa muốn chưng yến ngay thì bạn có thể sử dụng quạt để phơi khô yến trong khoản từ 30 đến 60 phút. Sau đó, bạn có có thể tiếp tục lựa chọn những cách làm sau đây để bảo quản:
- Cho Yến vào hộp đựng hoặc túi zip và bỏ vào tủ lạnh ở nhiệt độ 4 độ C. Yến Sào bảo quản theo cách này sẽ để được trong 7 ngày.
- Cho Yến vào hộp đựng, túi zip và cho vào ngăn đông tủ lạnh. Bạn có thể bảo quản yến sào theo cách này trong vòng từ 3 đến 5 tháng.
Cách bảo quản yến chưng
- Đối với Yến chưng với đường phèn thì bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được tối đa 14 ngày.
- Đối với Yến chưng với các nguyên liệu khác như hạt sen, kỷ tử, táo đỏ,... bạn có thể bảo quản được dưới 10 ngày.
Tuy nhiên, cần lưu ý khi bảo quản yến phải đậy nắp thật kỹ nếu không yến sẽ tan thành nước trong vài ngày.
Cách lựa chọn yến sào chất lượng
.jpg)
Để lựa chọn được một sản phẩm tổ yến chất lượng thì đầu tiên bạn phải tìm mua tại các địa chỉ, thương hiệu cung cấp tổ Yến uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong ngành. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể biết được chất lượng của yến thông qua một số đặc điểm như:
- Yến tự nhiên và chất lượng thì sẽ có một mùi tanh thoang thoảng
- Màu của yến Sào sẽ không phai khi bạn ngâm nước hay chưng.
- Sợi Yến chồng chéo lên nhau như xơ mướp là tổ yến đạt chất lượng.
Vậy là VXNEST đã giới thiệu với bạn những lợi ích từ tổ yến dành cho phụ nữ mang thai. hy vọng qua bài biết này bạn có thể biết thêm nhiều thông tin bổ ích về tác dụng của tổ yến, cách bảo quản tổ yến và cách lựa chọn tổ yến sao cho chất lượng nhất, không phải lâm vào hoàn cảnh “tiền mất, tật mang”.
VXNEST là một trong những đơn vị uy tín, hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị, máy móc nhà yến và thiết kế, thi công nhà yến. Với 12 năm kinh nghiệm trong ngành yến, VXNEST hoàn toàn có thể tự tin đáp ứng được nhu cầu của các quý khách hàng. Với các sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch từ những quốc gia đi đầu trong lĩnh vực nhà yến như Đài Loan, Malaysia cũng như từ các thương hiệu lâu năm tại Việt Nam thì quý khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm, dịch vụ mà VXNEST cung cấp.
Nếu bạn đang có nhu cầu tìm hiểu về bất cứ các loại sản phẩm về nhà yến nào hoặc mong muốn thiết kế và xây dựng nhà yến chuyên nghiệp thì đừng ngần ngại mà liên hệ ngay với chúng tôi thông qua trang web thietbinuoiyenvxnest.com hoặc gọi đến số HOTLINE để biết thêm chi tiết.
